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  • Schritt für Schritt zu einem perfekten Weckmann

    11.11.2016/ Fotos: Mike Bender

    In Nordrhein-Westfalen heißt er Stutenkerl, in Hessen Weckmann. In der Zeit um den Martinstag hat das Gebäck Hochkonjunktur. Wir haben Jochen Kolb und seinem Team über die Schulter geschaut und zeigen, wie der perfekte Weckmann gebacken wird.