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  • Kaffee gekocht wird im Ellis zwar auch, doch im vergangenen halben Jahr hat sich vieles vorwiegend um die Abendveranstaltungen gedreht. Dann lässt Pächter Elias Kolbe den Hut (rechts im Bild) umgehen. Denn Eintritt verlangt er bei den wenigsten Veranstaltungen. Foto: Reinhard Paul

    Ohne Eintritt: Ellis gibt internationalen Musikern eine Bühne

    Hanau. Das ist die Geschichte eines kleinen Innenstadtbistros, das sich innerhalb von eineinhalb Jahren einen respektablen Namen in der Veranstaltungsszene gemacht hat. Wie das gelingen konnte, erzählt Elias Kolbe im Gespräch mit unserer Zeitung.Von Kerstin Biehl„Ich komme mit den E-Mail-Anfragen im Moment einfach nicht mehr hinterher. Alleine 60 unbeantwortete Konzertanfragen habe ich aktuell in meinem Postfach.“

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