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  • Unverkennbar: Die echte Grüne Soße kommt stets in der umweltfreundlichen Papierverpackung daher. Fotos: Oskar Müller

    Zu Ostern ist die Grüne Soße der Renner auf dem Wochenmarkt

    Hanau. Jetzt, da die Tage wärmer werden und alles blüht, wächst bei Hobbygärtnern und Freunden gesunder Ernährung die Lust auf frische Kräuter aus der Region. Diese sprießen und gedeihen prächtig und bieten sich als Zutat für des Hessen liebstes Gericht an: die Grüne Soße. Von Oskar MüllerDenn die schmeckt nicht nur lecker, sie ist auch im Handumdrehen zubereitet. Vorausgesetzt, man hat Eier im Haus, die hartgekocht in die Grüne Soße

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