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Die "Ruderei" an der Ochsenwiese öffnet ihre Türen

Hanau

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    Foto: Bender

Hanau. Monatelang haben sie gebaut und gehämmert, geräumt und gestrichen: An diesem Wochenende öffnen Eduard Galasel und Matthias Rieß die Türen ihrer „Ruderei“.

Artikel vom 03. November 2018 - 11:46

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Das Hassia-Vereinsheim an der Ochsenwiese, unmittelbar am Main gelegen und bis 2017 Zuhause des „Main La Casa“, hat in der letzten Zeit eine Komplett-Kur verpasst bekommen – vom Gastronomieraum über die Küche bis zum Büro. 75 Sitzplätze gibt es hier – große Tische für acht Personen, kleine, Barhocker. Der Blick durch die großen Fenster geht direkt auf den Main. „Der Blick ist traumhaft“, schwärmen die beiden. Am Monolith, der die klassische Theke ersetzt, wird eingeschenkt, filetiert, können Büfetts für Feierlichkeiten aufgebaut werden.

Die erste findet am heutigen Samstag statt – eine Hochzeit. Morgen treffen sich zum ersten Mal die Vereinsmitglieder zur Jahreshauptversammlung. Auch alle anderen Neugierigen sind laut Rieß, der sich um alle Belange in der Küche kümmern wird, herzlich eingeladen vorbeizuschauen. „Am Mittwoch beginnt der reguläre Betrieb“, ergänzt Galasel, der seit fast 20 Jahren mit Rieß befreundet ist und sich um den Gastraum kümmern wird.

Die beiden Chefs werden sich gemeinsam mit einem vierköpfigen Team um ihre Gäste kümmern. Die erwartet eine Speisekarte, auf der sich rund 20 Gerichte finden, unterteilt in die beiden Kategorien #kenntmanhier und #kenntmanwoanders. So kommt, verspricht Rieß, der Traditionalist genauso auf seine Kosten wie derjenige, der sich auch mal auf kulinarische Experimente einlassen möchte. Saisonale Tagesempfehlungen sollen das Speisenangebot rund machen. Die über 100-jährige Vereinsgeschichte der Hassia wird mit vielen Fotografien erzählt, die sich an den Wänden der „Ruderei“ finden. Schauen Sie auch mal am zweiten Eingang vorbei – dort haben Rieß und Galasel ein Ruderboot „umfunktioniert“ Die „Ruderei“ ist dienstags bis samstags ab 17.30 Uhr, an Sonn- und Feiertagen bereits ab 12 Uhr geöffnet. Montags ist die Ruderei geschlossen. bac
www.ruderei-hanau.de



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