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  • Als Projektleiter war Azubi Paul Hess (rechts) maßgeblich an der Entwicklung des Outlet-Konzepts beteiligt. Yvonne ten Berge fungierte als Mentorin. (Foto: Bormann)

    Vom Konzept bis zum Betrieb: Ganzen Laden selbst aufgebaut

    Hanau. Die Vorgabe war ebenso klar wie minimalistisch: Bis Anfang Dezember sollten die Auszubildenden des Hanauer Versandhändlers Schwab ein Outlet für das markeneigene Übergrößenlabel sheego auf die Beine stellen.Von Jonas BormannGrenzen wurden den jungen Erwachsenen dabei keine gesetzt. Das Mammutprojekt gingen sie in völliger Eigenregie an. Nahezu jede Firma stellt ihren Auszubildenden heutzutage

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