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  • Ihr Rezept zum rote und weißen Winzerglühwein halten Peter Dinges und Lars Nitsche streng geheim. Den Sud dafür miscen sie am Tag zuvor in großen Töpfen zusammen. Erst danach wird der Flaschenwein hinzugegeben. Foto: Paul

    Winzerglühwein nach Familienrezept auf Hanauer Weihnachtsmarkt

    Hanau. Es ist ein nasskalter Donnerstagvormittag. Die Stände des Hanauer Weihnachtsmarkts klappen ihre Läden auf. Auch an dem kleinen Stand von Peter Dinges und Lars Nitsche kommen erste Besucher. Dort, so wurde uns berichtet, soll es vorzüglichen Glühwein geben: Winzerglühwein. Nach Familienrezept.Von Kerstin BiehlWas ist eigentlich Winzerglühwein, haben wir uns gefragt. Diese Frage sollen uns heute die beiden Weihnachtsmarktbeschicker beantworten. Doch statt erklärender Worte

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