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  • In diesem mobilen Hühnerstall zwischen Bruchköbel und Oberissigheim haben 322 Hühner und vier Hähne ein Zuhause gefunden. Lisa Schacht setzt am Birkenhof auf artgerechte Haltung und direkte Vermarktung. Foto: Privat

    Vier Hähne unter 322 Hühnern: Mobiler Hühnerstall am Birkenhof

    Bruchköbel. Wenn plötzlich über 300 Hühner einem um die Beine streichen hat das etwas ungemein Beruhigendes. Ihr Gurren ist sanft und leise, ihr Gang vorsichtig und tastend. Trotzdem sind sie neugierig und anhänglich. Und wenn einer der Hähne kräht, ist es wie ein Erwachen an einem Urlaubstag. Von Monica BieleschDiese Szenerie erlebt Lisa Schacht, geborene Gersting, seit August täglich. Seitdem steht ihr mobiler Hühnerstall auf einer zwei Hektar großen

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