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  • Beim Backfest sind die Aufgaben fest verteilt: Bäckermeister Christoph Nolte holt die ersten fertigen Brote mit dem Schieber aus dem Backraum. Bäcker Christian Klehm setzt sie zum Abkühlen auf die Holzroste. Ofenmeister Robert Lottich überwacht die Temperatur. Fotos: Sehring

    Die Tradition Backen lebt weiter: 22. Backfest begeistert

    Bruchköbel. Am Wochenende hat es rund um das alte Rathaus in Roßdorf wieder verführerisch nach frisch gebackenem Brot geduftet. Das traditionelle Backfest ging zum 22. Mal in eine neue Runde und begeisterte nicht nur die Stadtteilbewohner.Von Sylvia Sehring„36 Grad, und es wird noch heißer. 36 Grad, kein Ventilator“ – Der alte Hit des Duos „2raumwohung“ bekam am Samstag und Sonntag um das alte

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