Joana Lück

Joana Lück

Joana Lück ist Online-Redakteurin beim Portal 24garten.de, wo sie überwiegend über die Themen Garten, saisonale Rezepte und gesunde Ernährung schreibt.

Im Westerwald aufgewachsen, hat sie schon als Kind die Wiesen und Wälder hinter ihrem Elternhaus unsicher gemacht. Nach ihrem Magisterstudium der Amerikanistik, Anglistik und Betriebswirtschaftslehre an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz volontierte sie beim Südwest Verlag in München.

Ihr Interesse für Formschnittgärtnerei, Dekoration und alles rund um grüne Ästhetik rührt von ihren amerikanischen Freunden, die eine Baumschule in Somerset (New Jersey) besitzen. Neben dem Hobbygärtnern auf ihrem Balkon und ihrer Vorliebe für die USA verbringt sie ihre freie Zeit damit, in alten Antiquariaten nach besonderen Bildern zu stöbern oder aus ihrer umfangreichen Kochbuchsammlung neue Rezepte nachzukochen.

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Artischocken selbst einlegen: In Öl und Essig
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Halten Tiere Winterschlaf oder Winterruhe, senkt sich ihre Körpertemperatur und sie benötigen weniger Energie. Folgende Verstecke eignen sich für schutzsuchende Tiere.
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Dass Soziale Medien manchmal clevere Lifehacks beisteuern, ist nichts Neues. Im Falle eines Kartoffeltipps ging der Tipp allerdings in die Hose.
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Zimmerpflanzen sind nicht nur ein optischer Hingucker: Mit der richtigen Sorte ersetzen sie auch den Raumduft. Das sind zehn geeignete Exemplare.
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Orchideen sind ein gern genommener Klassiker für die Fensterbank. Doch was können Sie tun, wenn die grünen Blätter schlaff aussehen?
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Pflegeleicht und dekorativ: Grünlilien galten lange Zeit als altmodisch, feiern aber seit einigen Jahren ihr Comeback. Doch wenn die Grünlilie ihre Variegation verliert, ist das schade.
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Anstatt Mandarinenschalen einfach wegzuschmeißen, können Sie damit noch einiges machen: Beispielsweise als Backzutat oder als Deko-Idee lassen sich die Schalen verwenden.
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Popcorn zubereiten: Das Schütteln nicht vergessen
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Popcorn schmeckt lecker und ist, wenn es selbst gemacht wird, auch noch vergleichsweise gesund. Bei der Zubereitung gibt es ein paar Dinge zu beachten.
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„Ich muss unbedingt einen haben!“: Netz liebt Tannenbäume in der Farbe Lila – Sie auch?
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Grün war gestern – Hanggi’s Tree Farm in Naples bietet weniger traditionelle Weihnachtsbäume in Lila an. Das Netz feiert die lilafarbenen Tannenbäume.
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Weihnachtsstern pflegen: Schöne Blätter dank Dünger
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Euphorbia pulcherrima

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Ob in Gelb, Rot oder Pink: Weihnachtssterne sind der Advents-Klassiker in der Wohnung. Wer die Pflanze düngt, hat lange Freude an ihr.
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Weihnachtsstern pflegen: Bloß nicht über der Heizung aufstellen
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Auch wenn der Weihnachtsstern es als tropisches Gewächs warm mag – Heizungsluft ist Gift für die hübsche Pflanze.
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Möhren haltbar machen: Drei Methoden müssen Sie kennen, wenn die Rüben nicht schrumpelig werden sollen
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Wer bewusst einkauft und Vorräte anlegt, ist in Krisenzeiten nicht nur besser versorgt, sondern spart auch noch Geld. Möhren kann man besonders gut haltbar machen.
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Bei einem Stromausfall wird schnell auch das Trinkwasser knapp. Sorgen Sie vor, indem Sie sich das erforderliche Material für einen Wasserfilter zulegen, um Regenwasser aufzubereiten.
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Algen sind gesund und nährstoffreich, noch dazu ist der Anbau kostengünstig. Das benötigen Sie, um Ihre eigene Spirulina-Kolonie zu züchten.
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10 winterharte Kübelpflanzen, die Balkon und Terrasse noch viel schöner machen
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Was wäre Weihnachten ohne den traditionellen Baum? Dass dieser nicht immer eine Tanne sein muss, werden Sie in der Bildergalerie feststellen.
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Leise rieselt nicht nur der Schnee, auch der Adventskranz verliert bis zum vierten Advent häufig schon seine Nadeln. Doch mit Wasser können Sie gegensteuern.
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Für schlechte Zeiten

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Vorräte für den Notfall anlegen, ist niemals eine schlechte Idee. Wer keinen eigenen Garten hat, kann viele Gemüsesorten auch im Innenraum anbauen.
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Adventsdekoration aus dem Garten: Die besten Ideen
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Nicht nur ein geschmückter Tannenbaum macht Vorfreude auf Heiligabend, auch ein hübsch dekoriertes Zuhause versüßt den Advent. Noch schöner ist es mit Ideen aus dem Garten.
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Brot backen: Mit Reis und Hefe besonders lecker
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Aus wenigen Zutaten ein Brot backen, das auch noch glutenfrei ist – kein Problem mit diesem Rezept für ein luftiges Brot aus gekochtem Reis.
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Limetten lagern: Gelbe Früchte müssen Sie nicht wegwerfen
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Limetten sind im reifen Zustand grün. Je weiter die Frucht dann noch nachreift, desto gelber wird sie. Doch wegschmeißen muss man gelbe Limetten nicht.
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Zimmerpflanzen für den Schatten: Die 10 schönsten
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Wer in einer Wohnung mit Nordausrichtung lebt oder dunkle Ecken in der Wohnung hat, der wird sie suchen: Zimmerpflanzen für den Schatten.
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Laufkäfer im Garten bitte nicht töten, er ist nützlich
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Vollmond am 8. November 2022: Der „Bibermond“ will, dass wir für den Winter vorsorgen
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Der Vollmond am 8. November 2022 heißt „Bibermond“ und steht ganz im Zeichen der Vorbereitungen für den Winter. Er will, dass wir Vorräte an Obst und Gemüse anlegen.
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Für Backrezepte werden häufig gemahlene Nüsse verwendet. Doch wer nicht die ganze Packung benötigt, sollte aufpassen, dass sie nicht schimmeln.
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