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  • Ansichtskarte "Gruß aus den Drei Rindern", eine der legendären Bierwirtschaften im alten Hanau. Repro: rz

    Tag des Bieres: Bewegte Geschichte des Gerstensafts in Hanau

    Hanau. Das Bier solle „allain Gersten/Hopffen/und Wasser/genomen unnd gepraucht werden“ hieß es in der 1516 in Landshut erlassenen Landesordnung für Bayern. Gleichwohl: Das damals in unseren Breiten übliche Getränk war mitnichten der Gerstensaft, sondern der Wein.Von Werner KurzVielfach belegt hat das der Windecker Historiker Erhard Bus in seinen Forschungen zum Dreißigjährigen Krieg. Von Bergen bis Rodenbach wurde Wein angebaut und als

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