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  • Erich Zeiss: Trends schon im Entstehen erahnt

    Hanau (ju). Erich Zeiss ist auf dem Boden geblieben. Der 70-Jährige, der sich von Hanau aus in ganz Deutschland ein großes Fleisch- und Wurstimperium aufgebaut hat, hat sich seinen Sinn fürs Ursprüngliche bewahrt. So fällt auch sein Rückblick auf die Entwicklung seines Betriebes, fünf Jahre nach dem Verkauf seines Unternehmens, zurückhaltend und ohne Großspurigkeit aus. Er sei zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort gewesen, sagt er auf die Frage nach seinem Erfolgsrezept.Dass er stets ein feines Gespür für Veränderungen und gesellschaftliche Entwicklungen bewiesen hat, dass er früh erkannt hat, wie sich die Menschen mit ihren Lebens- und Einkaufgewohnheiten

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