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  • Grillmeister Tobias Kimmel (zweiter von links) unterwies seine „Lehrlinge“ in ein die Kunst des Brutzelns.Foto: Habermann

    Grillkurs mit Tobias Kimmel im Amphitheater

    Hanau (hmp). Auf Einladung des „Culture Club“ und der „360° BBQ-Grillakademie“ hat sich der Fachmann Tobias Kimmel am Dienstagabend im Amphitheater in Ruß und Rauch gestellt, um einen Grillkurs zu leiten. Nur eine Frau hatte sich unter die elf Teilnehmer gemischt – das Grillen scheint nach wie vor eine Männerdomäne zu sein.Gemeinsam wurde bei hitzigen Temperaturen ein Fünf-Gänge-Menü zubereitet. Zu den kulinarischen Spezialitäten gehörten etwa die Schaumburger Rolle, eine Bratwurst im Wrap mit

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