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  • Den Kochlöffel schwingen als Schulfach

    Hanau. Fertiggerichte, Fastfood, Fleisch  aktuelle Studien belegen, dass sich junge Leute immer ungesünder ernähren. Selbst an Herd und Topf zu stehen, dazu sind sie kaum noch motiviert. Doch bekanntlich bestimmen Ausnahmen ja die Regel: So kreierten Schüler der Hohen Landesschule (Hola) für den Wettbewerb Klasse, Kochen! ein Konzept, wie Ernährung fantasievoll in den Unterricht integriert werden kann. Und überzeugten die Jury um Star-Koch Tim Mälzer derart, dass der Hauptpreis nun in greifbare Nähe rückt: eine eigene Übungsküche für die Schule.In der Endrunde müssen die Schüler nun beschreiben, wie sie das Thema Kochen genau in den Schullalltag einflechten wollen. Vor die größte Herausforderung stellt Schüler und Lehrer jedoch eine andere, viel

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