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  • HA-Volontär David Kirchgeßner (r.) lässt sich von Senior-Chef Werner Köhler (l.) und seiner Tochter Christine Köhler-Gammino (2. von rechts) in die Kunst der Kartoffelernte einführen. Foto: Kalle

    "Über die Schulter geschaut" bei der Kartoffelernte in Roßdorf

    Bruchköbel. Gepellt, gebraten, gestampft, oder frittiert: Kartoffeln sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken. Doch welchen Weg nehmen die nährstoffreichen „Erdäpfel“ eigentlich vom Feld in den Kochtopf? Unser Reporter war mit den Köhlers aus Roßdorf bei der Kartoffelernte und hat sich als Erntehelfer versucht.Von David KirchgeßnerNoch auf dem Hof mustert Christine Köhler-Gammino (41) kritisch meine hellen Jeans und die leichte Funktionsjacke: „Haben Sie denn Kleider an, die dreckig

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